Los mejores molinillos de café manuales

Un buen molinillo manual compite en calidad de molido con eléctricos mucho más caros. Son silenciosos, duran años y dan un control total sobre la dosis.

Qué hace bueno a un molinillo manual Muelas cónicas de acero, un eje bien centrado (sin holguras) y un sistema de ajuste con muchos pasos y repetible. El cuerpo metálico aporta estabilidad al moler. Para espresso, prioriza los ajustes finos.

Para quién son ideales Para quien empieza en el café de especialidad, viaja a menudo o quiere el máximo de frescura moliendo justo lo que va a usar. Si preparas muchas tazas seguidas a diario, quizá prefieras un eléctrico.